풀스 썸네일형 리스트형 예멘의 음식 요건 풀스 fuls 라고 부르는 거다. 콩을 갈아서 만든 것 같다. 야채를 넣거나, 때로는 땡초 같은 걸 넣어서 엄청 매울 때도 있다. 난 같은 빵을 찢어서 찍어 먹는다. 계란요리 샥슈카는 오믈렛 같은 거다. 먹기 편한 음식이다. 마찬가지로 로띠를 찢어서 같이 먹으면 되고, 옆의 토마토소스는 신선한 맛이다. 식당 모습이다. 엄청나게 큰 불 앞에서 풀스를 끓여 돌솥에 얹어 내고, 샥슈카를 만들어낸다. 2008/06/20 더보기 이전 1 다음